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Mi bis Sa 17-22 Uhr
Do + Fr 12-13:30 Uhr
So 11-15 und 17-21 Uhr
Küche schließt 1 Stunde früher
Mo und Di Ruhetag
Wir haben jetzt geschlossen, aber zukünftige Bestellungen können aufgegeben werden.
Abholung, Sofort (in 45 Minuten)
Speisekarte
Hier seht Ihr unsere aktuelle Speisekarte. Für die Mittagskarte bitte oben auswählen.
Salate
Unsere knackig frische Salatauswahl
Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse9,00 €9,00 EUR
Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse 12,00 €12,00 EUR
Marinierter Quinoasalat mit gegrilltem Gemüse und Kirschtomaten, getoppt mit Ziegenkäse, Rote Beete und Babyspinatsalat13,00 €13,00 EUR
Suppen
Unsere hausgemachten Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle8,00 €8,00 EUR
Mit weissem Spargel und Estragon verfeinert10,00 €10,00 EUR
Vorspeisen
Zum gemeinsammen Geniessen
Mit Ricotta gefüllte Paprika, marinierte Oliven, gegrilltes Gemüse, Artischoke, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum15,00 €15,00 EUR
Gebraten in Knoblauch, Butter und Weißwein sowie Kirschtomaten, geröstetem Brot und Petersilie19,00 €19,00 EUR
Spezialität
1/2 Dutzend Weinbergschecken mit Kräuterbutter, Ei und italienischem Hartkäse überbacken11,00 €11,00 EUR
Italienischer Mozzarella mit sahnigem Kern, dazu marinierte Kirschtomaten, Basilikumpesto, Balsamicocrema und geröstetem Brot14,00 €14,00 EUR
Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, einer Chipoltleaioli, Kapernäpfel, Pinienkernen und italienischem Hartkäse18,00 €18,00 EUR
Weisser und grüner Spargel im Wrap mit hausgebeiztem Lachs, Spargelsalat und Spargelcremesuppe20,00 €20,00 EUR
Hauptgänge
Wenn hier nicht für jeden etwas dabei ist...
Cremiger Risotto mit italienischem Hartkäse, saisonalen Pilzen und Wurzelgemüse
Wahlweise mit einen Stück geschmorter Rinderschulter + 10€18,00 €18,00 EUR
Tagliatellenudeln mit weissem und grünem Spargel, Kirschtomaten, Blattspinat und Estragon in einer cremigen Spargelsauce
21,00 €21,00 EUR
Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke
Briochebrötchen mit Chipotlesauce und Pommes20,00 €20,00 EUR
1 Pfund (Rohgewicht) weisser Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise24,00 €24,00 EUR
In Butter mit Marktgemüse, Mandeln und gerösteten Kartoffeln an einer Kräuterrahmsauce32,00 €32,00 EUR
In Citrus zart pochiert und dann knusprig gebraten auf Staudensellerie, Kartoffeln, Paprika, Chipoltleaioli und Joghurt35,00 €35,00 EUR
Spezialität
Paniertes Kalbsschnitzel mit einem 1/2 Pfund (Rohgewicht) weissem Spargel, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise 34,00 €34,00 EUR
Geschmorte Rinderschulter in Portweinsauce mit frischem Marktgemüse und cremiger Knoblauchpolenta33,00 €33,00 EUR
300g gebraten in einer pikanten Gewürzmischung, serviert mit Kräuterbutter und Pommes
200g - 31€38,00 €38,00 EUR
300g Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Pommes und Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern 200g 33€40,00 €40,00 EUR
Geschmortes Rind in hausgemachter BBQ Sauce
Briochebrötchen mit Coleslaw und Pommes
20,00 €20,00 EUR
"Hausgrind" Patty mit Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke
Briochebrötchen mit Haus Burgersauce und Pommes
20,00 €20,00 EUR
"Hausgrind" Patty mit Gruyere Käse, karamelisierter Bacon und Pilzen
Briochebrötchen mit Haus Burgersauce und Pommes mit Trüffelöl und italienischem Hartkäse
24,00 €24,00 EUR
1/2 Pfund (Rohgewicht) weisser Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce
Hollandaise dazu ein gebratenes Lachsfilet36,00 €36,00 EUR
1/2 Pfund (Rohgewicht) weisser Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce
Hollandaise dazu ein gebratenes Black Angus Rumpsteak41,00 €41,00 EUR
1/2 Pfund (Rohgewicht) weisser Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce
Hollandaise dazu eine Hähnchenbrust vom Lavasteingrill29,00 €29,00 EUR
Beilagen
Das gewisse Extra
5,00 €5,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
Dessert
Ein süsser Abschluss...
Drei Kugeln Ihrer Wahl von Deyers Bauernhofeis7,00 €7,00 EUR
Tasse Espresso serviert mit einer Kugel Vanille Eis und hausgemachten Biscotti6,00 €6,00 EUR
Saisonales Fruchtragout gebacken mit Streusel und serviert mit einer Kugel Vanilleeis9,00 €9,00 EUR
Spezialität
Aufgeschlagene Mascarpone mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbisquit8,00 €8,00 EUR
Mit knuspriger Karamellschicht, marinierten Beeren und Vanille9,00 €9,00 EUR
Kinderkarte
Für unsere kleinen Gäste servieren wir auf Wunsch auch gerne Gemüse zu jedem Gericht.
Hausgemachte Spätzle mit Butter7,00 €7,00 EUR
Lachs mit Gemüse und Kräuterrahmsoße13,00 €13,00 EUR
Steak mit Kräuterbutter und Pommes11,00 €11,00 EUR
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes10,00 €10,00 EUR
Cheeseburger im Briochebrötchen und Hausburgersauce mit Pommes 11,00 €11,00 EUR
Mit Kartoffelecken und Remoulade10,00 €10,00 EUR
Mittagstisch
Wöchentlich wechselnder Mittagstisch immer Donnerstag und Freitag von 12-13:30 Uhr
Vorspeisen
Fragt uns nach unserer Tagessuppe5,00 €5,00 EUR
Blattsalate mit geraspeltem Gemüse und Hausdressing5,00 €5,00 EUR
Tagesgerichte
Wöchentlich wechselnde Gerichte zum Mittagstisch
„Kaiserstück“
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, dazu Salzkartoffeln und Wurzelgemüse
18,00 €
18,00 €18,00 EUR
"Eggplant Parm " Panierte Aubergine in Tomatensauce, mit Mozzarella und Ricotta gebacken auf Tagliatelle Nudeln17,00 €17,00 EUR
"Schwabenpfanne Deluxe"
Geschnetzeltes vom Black Angus Rind mit Pilzen und Spätzle18,00 €18,00 EUR
„Lachsdelight“
Hausgemachte Tagliatellenudeln mit Lachs, Erbsen und Babyspinat
17,00 €17,00 EUR
Mittagsburger
Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke Briochebrötchen mit Chipotlesauce und Pommes14,00 €14,00 EUR
Hausgemachter Lachsburger, Salat, Tomate, Essiggurke, Briochebrötchen, mit Remouladensauce und Pommes15,00 €15,00 EUR
"Hausgrind" Patty mit Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke Briochebrötchen mit Haus Burgersauce und Pommes15,00 €15,00 EUR
Geschmortes Rind in hausgemachter BBQ Sauce Briochebrötchen mit Coleslaw und Pommes 15,00 €15,00 EUR
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